汉阳鸡

  
日期:2022年04月11日  来源:县文广旅局  点击:[]
分享: 

青神汉阳鸡,是四川省眉山市青神县汉阳坝的著名特产。汉阳坝位是岷江河湾的一个大沙洲,土地肥沃,盛产粮食和花生。每到秋收季节,沙洲上的花生收获了,沙地里残留的花生也不少,农家便将各自养的鸡们敞放田野,啄食田间的昆虫,刨食沙土里残留的花生。因此,汉阳坝养殖的鸡特别细嫩肥美,被外面的人称为“汉阳鸡”。

汉阳鸡肉质细嫩,最宜白宰。井水柴火童子鸡,皮脆肉嫩,佐以芝麻、炒花生、精盐、白糖,入口化渣,流行于世。


店铺推荐:

汉阳第一家028-38983168    18990336848    15378344718

食为天农家乐:13795533398

水府人家:13778837522  

汉阳农家食府:13404072528






上一条:桔香人家

下一条:中岩烧烤

关闭