青神美食推荐

  
日期:2023年03月14日  来源:县文广旅局  点击:[]
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汉阳美食榜单,汉阳第一家、汉阳棒棒鸡是绕不过的名字,游览古镇必打卡No.1的著名老店,以记忆里的烟火味,串联起汉阳饮食文化的过去与现在。

在汉阳,无论是街边小店,或是高级餐馆,几乎家家都可以点到的枕头粑,滋味实在高下难判。

糯米制成的枕头粑,或清水蒸食,或油炸后红糖浇味,软糯粘牙,清香绵长,简单亦纯粹,为生活的日常增添一份质朴的烟火气。

汉阳红皮小花生

无论吃过多少山珍海味,最爱的还是家乡的味道,这可能是很多人的共识。

青神老丈母腊肉

青神椪柑脆甜酥香,风味独特,核少、果大、皮薄、固形物高、糖多、酸度低、品质极好、不燥火、老少皆宜等特点。素有"桔中之王"的美称,被誉为川西坝子"一枝独秀"。

青神中岩烧烤选用山中独有的青岗树炭火烤制,热气腾腾油烹火烈的烤架前,老师傅翻转着令人垂涎的烤串,切割着滋香的羊肉,散发着诱人的香气,多汁而有弹性,肉质细腻鲜美,无人可以抵挡此等美食诱惑。

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