汉阳学校召开食品安全民主监督会

为增强做好食品安全工作的责任感、使命感和自觉性，压紧压实校园食品安全学校主体责任，持续提升学校食品安全管理水平和服务质量，11月10日，汉阳学校召开学校食品安全民主监督会。

校长陈兴向家长代表详细介绍学校食堂的管理模式、食堂菜品选配、食材的采购及处理流程。他强调，要落实“三防”措施，科学搭配营养，精心制定菜谱，建立每月“食堂开放日”制度，积极推动民主监督与管理。

与会人员走进食堂，逐一察看后厨、粗加工间、烹饪区、留样间等，全面了解后厨的运转模式和管理细节，对食堂健康卫生规范有序的管理工作给予充分肯定。

学校表示，将牢固树立食品安全意识，引入学生家长广泛参与学校食品安全民主监督，共同筑牢食品安全这道防线，全力守护好全校师生食品安全与健康。