汉阳镇手工杆秤、枕头粑传统制作技艺入选四川省第四批农村生产生活遗产名录

近日，四川省农业农村厅公布了四川省第四批农村生产生活遗产名录，眉山市4个项目入选，其中青神县汉阳镇手工杆秤入选民间手工艺类农村生产生活遗产名录、枕头粑传统制作技艺入选传统美食技艺类农村生产生活遗产名录。

青神传统杆秤制作技艺历史悠久，不但有小到以克计量、用于中草药铺的戥子秤，还有大到用于称几百公斤重物的大杆秤，秤杆、秤盘的材质和制作工艺也不尽相同，品种多达数十个。“只要你的心平了，秤就平了。”中央电视台曾推出一段“以公正打造诚信”的公益广告，画面上说这句话的制秤师傅正是汉阳镇青神传统杆秤制作技艺的市级非物质文化遗产代表性传承人陈燕。2023年，青神传统杆秤制作技艺列入第六批省级非遗项目。

枕头粑是青神县古往今来最常见的年货，也是独具地方特色的传统美食，因形如枕头而得名。其制作方法是将糯米按一定比例兑饭米加水磨成米浆，然后装进布口袋里滴去水份，待水份干到一定程度后，将米粉团块揉成枕头状然后用青神特产大粑叶包扎起来放进蒸笼里蒸熟冷却即成。2019年，青神枕头粑制作技艺列入第五批县级非遗项目。