部门聚合力 创卫工作齐推进
为持续推进创卫工作,县市场监管局将创卫工作与各项日常工作有机结合,统筹协调,实现两手抓、两不误。
一、强化组织领导,建立管控长效机制
我县城区社会餐饮492家(含饮品店、酒水吧),其中364家产油烟餐饮单位(包括大小中餐馆、火锅、麻辣烫、烧烤等)全部安装油烟净化设施,安装率为100%。
局机关层面,成立了以局长为组长的餐饮油烟整治工作领导小组,由分管餐饮工作的局领导牵头具体抓落实,明确餐饮股为工作股室,将油烟污染管控工作纳入餐饮食品安全日常监督管理进行同安排、同检查。
部门联动协作层面,建立了由商务局、市场监管、生态环境局、住建局、综合执法、街道办等部门组成的联合工作机制,分别抽调工作人员组成联合检查小组,主要围绕餐饮单位是否按要求安装油烟净化设施,设施是否保养维护、是否正常运转使用等开展专项检查治理,确保餐饮油烟经净化达标后排放。
二、坚持疏堵结合、分类指导管控
一方面坚持源头治理。对新开办的产生油烟餐饮店,结合现场许可检查提前介入,督促、指导商家在装修时安装符合标准的油烟净化设施,对按要求落实油烟油污处理措施的方可通过现场检查并准于办理食品经营许可证。截至目前,新办41家餐饮店,其中37家产油烟餐饮全部安装油烟净化设施。
另一方面对已安装油烟净化器的餐饮店,结合日常监督检查,督促商家定期开展油烟净化器的清洗和维护保养工作,确保油烟净化器正常运行。今年以来,对城区产油烟餐饮单位开展全覆盖检查389家次,发现问题12个,问题集中表现在烟道有油污滴漏、清洗不及时、不彻底,定期维护保养不到位、记录不全等。同时针对问题进行督促整改并开展回头看,问题整改率100%。
三、发挥群众监督、快速处理油烟污染投诉
畅通监督举报电话,受理并及时核查处理涉及餐饮油烟污染方面的投诉举报。针对核查处置中遇到的难点、重点问题,联合综合执法、住建、生态环境、街道办等开展现场核查,共同制定整改方案,确保涉油烟治理问题得到有效解决。截至目前,受理并核查处理涉油烟投诉5年,比去年同期12件下降58.3%。主要涉及油烟净化器风机噪声及管道布局、风口朝向等问题。
上一条:做细日常监督 抓督办协调
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